Presentamos un nuevo proyecto que busca enriquecer el conocimiento y la apreciación de la oleicultura en nuestra Comarca: el «Programa Didáctico de Dinamización y Divulgación del Conocimiento del Entorno a la Oleicultura». Esta iniciativa es fundamental para mejorar la sostenibilidad del sector oleícola en las Comarcas Jiennenses.
Actividades Destacadas:
Taller de Cata de Aceite: Sumérgete en el fascinante mundo de la cata de aceite, donde aprenderás a identificar sus características y a detectar defectos a través de un divertido juego olfativo. Además, disfrutarás de una cata completa de aceites de oliva virgen extra, explorando sus atributos y beneficios para la salud.
Taller de Maridaje con AOVE: Descubre la importancia de las grasas en la cocina y experimenta con la creación de deliciosos platos como mermelada de AOVE Royal y una exquisita olivada de aceituna negra con AOVE Picual. ¡Una experiencia culinaria que no te querrás perder!
Este programa es impulsado por la ADR Sierra Mágina, con un 90% de financiación de los fondos FEADER y un 10% de la Junta de Andalucía.
¡Te invitamos a unirte a esta experiencia única para aprender y disfrutar del rico legado que nos brinda el olivar!
#CulturaOlivarera#Sostenibilidad#ADRsierramagina#AOVE#Jiennenses